~KHILAF~

Kita manusia, ciptaan ALLAH yang MAHA AGUNG...namun kita tidak sesempurna mana kerana sentiasa melakukan kesilapan samada terhadap manusia, haiwan atau alam sekitar...Kesilapan yang paling diingati adalah kesilapan kita sesama manusia...Ada phrase "aku boleh maafkan kamu namun bukan mudah untuk aku melupakannya".....

Memang benar kadangkala kesilapan orang lain terhadap kita amat amat amat sukar untuk kita lupakan tetapi inilah dia ciptaan ALLAH yang maha HEBAT, semuanya terletak di HATI...aku juga turut merasa perkara yang sama, kita semua sama namun mungkin keadaan yang membezakannya...tiada daya yang lain selain menyerahkan semuanya kepada ALLAH tetapi bukan hanya berserah tetapi berusahalah kemudian berserah...tiada apa lagi daya yang mampu untuk kita lakukan selepas berusaha...

KETERLANJURAN.....ya bisa memutuskan silaturahim andai tidak dijaga namun berbalik kepada pernyataan diatas kita hanya manusia....aku sentiasa belajar memaafkan orang dan menganggap bahawa apa yang berlaku adalah satu pelajaran baru...memang perit...kadangkala hingga tiada airmata untuk ditumpahkan bagi menyatakan betapa pedihnya saat itu namun perlahan2 belajar memberi ruang dan peluang kepada orang lain untuk buktikan dan memperbaiki keadaan...

Selepas memaafkan belajar melayan seperti sediakala...malah cuba tidak menunjukkan hati masih lagi bersedih...zikir sentiasa meniti dibibir, ruang mata sentiasa membayangkan yang indah, akal sentiasa mengingati perkara baik yang telah dilakukan...

Tetapi kita hanya MANUSIA, tiada daya memaksa untuk memaafkan kita malah juga tiada daya untuk memaksa mereka melupakan apa yang telah berlaku walaupun mungkin kesilapan itu hanya sekali dan mungkin juga kesilapan itu tidak disengajakan dan membawa maksud lain...Selebihnya mungkin inginkan cuma secebis perhatian....

Berbalik kepada resam hidup, kita manusia punya cara tersendiri untuk terima kenyataan...PERCAYALAH ALLAH sedang merencanakan sesuatu yang lebih BAIK....

CINTA ABADI...

~ ERTI HIDUP ~

Assalamualaikum...lama sudah tidak berbelog...terlalu banyak benda yang perlu diuruskan...

Hidup....segala macam rasa, semuanya akan kita lalui...terpulang kepada cara kita mengatasi apa jua cabaran yang datang. Cabaran / ujian / dugaan kadangkala melemahkan kita...terus rasa putus asa dan hilang semangat...kita manusia kadangkala terlupa kita punya kekuatan iaitu AGAMA...memang bukan mudah untuk kita lalui tiap ujian yang datang tetapi ingatlah kerana setiap ujian itu adalah sekadar ujian untuk kita sebagai umatnya atas dosa2 yang lepas2...setiap masalah yang datang hadapi dengan tenang dan sabar kerana tiap musibah itu akn mengugurkan dosa2 kita yang lalu...namun janganlah hanya sementara kita mengingati NYA tatkala sedih kecewa ataupun gagal...

Teruslah menjalankan tanggungjawab sebagai umatnya tak kira walau dalam keadaan senang atau susah...diwaktu hati sedang mencari yang pasti banyak hasutan , banyak gangguan terlalu banyak halangan yang akan menyebabkan kita tidak waras dalam membuat keputusan dan akhirnya kita kecewa dengan apa yang kita telah lakukan...SABAR ubat paling mujarab untuk mencapai kemenangan dan kebahagiaan...

Memang....memang sangat perit jika difikirkan tetapi itulah yang terbaik...kita tidak boleh undurkan masa tetapi perbaikilah mana yang kurang, tutup mana yang terbuka dan terus lakukan yang terbaik walaupun kadangkala kita kalah...

INGATLAH, dalam KEPAHITAN tersimpan 1001 KEMANISAN...SABARLAH !!!

Latihlah diri untuk terus bersabar, latihla hati untuk selalu berzikir agar terus diberi kekuatan, merayulah, merataplah , serahkan hati sepenuhnya kepada ALLAH kerana hanya ALLAH yang MAHA RAHMAN, RAHIM, FATTAH (pembuka)....ALLAH sentiasa rindukan doa, rayuan hambaNYA...

Cintailah ALLAH sepenuh hati insyALLAH kita akan temui jawapanya...

CINTA ABADI....

:: KETAWA PENAWAR DUKA ::

Seorang doktor di sebuah Hospital Sakit Jiwa berjalan-jalan di sekitar hospital untuk melawat para pesakit. Tugas ini merupakan akitiviti hariannya sepanjang beliau bertugas. Sepanjang beliau berjalan, beliau terdengar suara orang sedang menyanyi kalau tidak silapnya. Beliau cuba mencari dari mana datangnya arah suara itu.

Setelah puas mencari....barulah beliau menyedari suara itu datang dari sebuah bilik berhampiran dan ternyatalah yang menyanyi itu adalah salah seorang pesakitnya yg menyanyi dengan penuh perasaan seolah-olah seorang penyanyi.

Tapi yang hairannya, beliau melihat pesakit itu menyanyi dalam keadaan terlentang. Tiba-tiba tak lama kemudian dia meniarap pula......sambil menyanyi doktor itu terus bertanya, "Kenapa awak tadi terlentang....tapi sekarang meniarap pula?!"

Lalu pesakit itu menjawab, "Ooooo tadi Side A..ini Side B pulak."

:: Walaupun sibuk aku tetap... ::

assalamualaikum...

 

tajuk tu macam nak buat karangan masa sekolah dulu...korang ingat tak lagi? kadang2 cikgu bg tajuk aku sebatang pensil atau sambungkan cerita daripada pendahuluan yang diberi dan kita pun mulalah buat rangka karangan...lepas dah siap kira pulak berapa patah perkataan...ingat tak ? lucu klu ingat balik...tapi bukan tu sebenanrnya yang aku nak cerita ...hiiihi

 

sebenarnya dalam 3 bulan ni aku agak bz sebab menguruskan perkahwinan adik aku yang akan berlangsung pada bulan NOV 2012...banyak benda nk kena buat...tapi walaupun sibuk nk menguruskan aku tetap juga curi masa untuk join aktiviti sukarela atau aktiviti dengan badan2 swasta yang lain selain berpesatuan.

 

banyak jugaklah aktiviti sukarela yang aku dan join, bila dilihat balik sijil2 tu rupanya banyak yang aku dah tempuh...macam2 pengalaman...ada pahit manis namun tu biasalah kan mana ada perjalanan hidup kita sentiasa tenang saja ye tak...ada pasang surutnye...

 

satu topik yang nak share sangat2 ialah aktiviti aku bersama kelab kereta...tp bukan sekarang...next entry k sbb sekrang ni nak kena mula kerja...adus xleh tgk org senang...huhuuuh....

 

c ya...

- Banyak Sangat -

assalamualaikum...

 

mingu2 yang dilalui dengan penuh kebzian...penuh dan padat jadual aktiviti...seronok ada, puas ada, release sekejap ape yang menekan hidup...BANYAK SANGAT nak cerita ni , nk share ngan korang semua tp kena susun dulu satu persatu supaya takla terabur kan... ok sementara aku nk pilih yang mana harus aku mulakan tu korang layanla cerita lain dalam blog aku ni ye...

 

c u next entry...

:: Hobi & Kerjaya ::

assalamualaikum & selamat sejahtera...

setelah lama tidak berbelog, rasanye penuh dah sampah sarap kot...hihihihi...nak buat mcm mana kan tiada kesempatan... [ malas sebenarnya ] ... maklumlah semenjak lappy kesayang tak boleh nk dibaiki lagi dan hanya bergantung kepada TAB [ bukan nk berlagak yerp kengkawan ] nk update pun jadi malas... tp insyALLAh lepas ni rajin lah kot... erm ye ke... ehe harap2 rajinlah aku pasni...

memang banyak benda yang aku nak kongsi ngan korang semua tapi korang semua nk amek port ke...ehe... ape aku ckp neh...alahai dah merapu lah plak... SENGAL!!! bukan ape emosi tak stabil sekarang ni... huhuhuh...ok back to entry yg aku nk share ni...okeyh fokus.... huh

Bercakap tentang minat, sejak dari dulu aku menyimpan hasrat untuk mempunyai kamera sendiri...memang suka sangat ambil gambar tp bukan gambar sendiri sbb aku ni klu bergambar kaku...huhuhu... ambil lah ape sj gambar yang aku rasa menarik, unik, pelik cantik...atau dalam kata lain semua keadaan yang aku rasa aku nak amek gambar...korang phm ke ? harap pahamlah ye...

semakin lama semakin mendalam minat tu jadi ditakdirkan satu hari aku tunaikan jugak impian aku untuk mendapatkan kamera DSLR...beli yang biasa2 saja sbb baru nk bermula kan.....jadi bermula dari memiliki kamera tu aku pun snap snap snap dan terus snap... kebetulan budak rumah aku pun punya minat yang sama...so dia pakar bahagian editing  gambar jadi kami bergabung dan mula melangkah setapak demi setapak...Cabaran ? memang ada sbb aku memang tak ada basic langsung pasal seni photography ni memang kosong...so aku rajinlah tanya org yang lebih pandai...

sikit demi sikit aku belajar dari hobi kini bertukar menjadi sebahagian dari punca pendapatan aku...takla banyak takla pandai tapi sekadar hobi sahaja... ok kat sini aku nk share koleksi aku...takla cantik ye tp sebagai permulaan aku puashati la sbb aku tau aku kosong dalam bidang ni... jd kalau ada antara korang yang follow aku ni pandai bab2 seni mengambil gambar ni aku alu2kan korang komen tapi komenlah yang membina ye...

ni gambar pertama dan editing pertama - ni hasil kerjasama aku dan kawan aku tapi masa ni belum ada kamera sendiri kebetulan adik jadi jurugambar then dia kena bergegas masuk opis so aku teruskan kerja dia

gambar ni gambar sedia ada cuma buat editing dan jadikan potret keluarga

Special buat PN SHIMA

kemudian bila PN SHIMA tgk gambar dia berkenan n tempah plak untuk buat kalender so aku n member trylah buat...ini proses belajar namanya

inilah dia....simple je [ budak baru belajar ]

gambar potret semasa seminar

potret impian

 memang besar cabaran kalau kita nak ambil gambar budak2...nak dptkan angle yang terbaik memang susah maklumlah budak2 kan...inilah 1st try aku...

 yang ini pun agak mencabarkan tapi nasiblah adil BALQIS ni faham ape yang kita nak...lama2 dia pun seronok ambil gambar

 ini gambar BALQIS bersama mamanya...kalau tak silap masa ni hari ibu dan posing ini adalah olahan si BALQIS ni sendiri...

 JOYFULL

POSTER :: gambar ni aku snap n aku jadikan poster ni....

dan sebenarnya ada banyak lagi nak share...tp untuk entry kali ni setakat ini dulu ye nanti aku akan sambung di entry lain....

c ya...

** aku yang masih terus belajar

~ I'M BACK ~

assalamualaikum...

lama rasanye tak berbelog...bukan takde idea tapi need rest sikit...nak kata bz sgt tu idokler kan tp bila nk buat entry tetiba ada vitamin "M"...hahahahaha...malas sebenarnya tp bila time rajin datang xberkesempatan pulak nak buat entry...

sepanjang tidak berbelog macam2 berlaku maklumlah lumrah hidup macam tu lah kan ada pasang surutnya... oklah nk tgk bahan ape sesuai untuk up entry ... c ya....

:: KOPI & KAMBING ::

assalamualaikum...dah kata dah ada je entry aku buat dalam masa sehari ni...ada je bahan tak boleh nak tunggu esok huhu...harap korang tak boringlah ye...

korang tau tak makanan sunnah NABI MUHAMMAD S.A.W ??? aku pun baru tau ni...ilmu yang baik harus dipanjang2 kan semoga semua mendapat manfaatnya...kali ni aku dapat info dari seorang sahabat iaitu Ikhwan Ismail ...meh aku share...

ni gambar potongan kambing...

ok berikut adalah info yang aku dapat dari saudara IKHWAN ISMAIL ...jom baca...

Tahu jenis potongan daging kambing? Sedarkah kopi dan daging kambing adalah makanan sunnah nabi?

1. Bijak sungguh Yahudi memperdayakan kita umat Islam, mereka suruh kita minum susu lembu buatan mereka, tapi mereka minum susu kambing, mereka minum apa yang diminum oleh Nabi kita Muhammad SAW. Mengapa kita tidak ikut nabi kita, kita ikut orang zionis tapi ternyata mereka mengikut apa yg nabi kita makan dan minum.

2. Teruskan membongkar kebijaksanaan Zionis menipu umat Islam. Kata-katanya ini adalah bertepatan dengan hadis Rasulullah: "Berwaspadalah terhadap syaitan demi keselamatan agama kamu. Dia telah berputus asa untuk menyesatkan kamu dalam perkara-perkara besar, maka berjaga-jagalah supaya kamu tidak mengikutnya dalam perkara-perkara kecil".

3. Kita diajar dalam buku biologi, buku pemakanan (kajian dan terbitan para Zionis ini) bahawa kalau nak dapat vitamin B dan kalau nak tambah darah kita kena makan hati haiwan dan hati ayam tetapi sebenarnya Nabi kita tidak menggalakkan pemakanan organ dalaman. Nak ikut Zionis ke nak ikut nabi kita?

4. Sebenarnya makan hati ayam dapat melembabkan otak kita sebab hati merupakan organ di mana semua toksin akan dikumpulkan dan dineutralkan. So, kepekatan toksin adalah tinggi di hati ayam, makanlah kita toksin tersebut serta bengaplah otak kita umat Islam sebab percaya buku sains keluaran Zionis ini.

5. Kita diajar dalam sains bahawa kopi tidak bagus untuk kesihatan. Namun sebenarnya kopi adalah antara minuman kegemaran Nabi kita selain susu dan madu. Cuba tengok Zionis, mereka minum kopi, Starbuck. Profesor di UK mengatakan yang Zionis semua ada segelas kopi di tangan mereka. Kita diajar memakan kambing tinggi kolesterol, namun kambing juga adalah makanan Nabi kita. Seolah-olah buku sains ni nak merendahkan pemakanan Nabi kita. Sebenarnya daging kambing adalah daging paling kurang kolesterol.

6. Para Zionis ni juga menggalakkan kita minum dan makan makanan yang langsung tak berkhasiat, contohnya Coke dan Maggi. Coke tu sangatlah beracun, pastu sangat tidak bagus untuk kesihatan (gula tinggi, berasid, pH dalam lingkungan 3.5, ada racun tersembunyi). Orang Melayu kita juga yang ketagih minum Coca-Coladan Pepsi-Cola.

7. Kita diajar bahawa makan McDonalds adalah bagus, namun sebenarnya McDonalds adalah makanan yang sangat tinggi MSG dan kolesterolnya dan paling banyak lemak tepu trans. Untuk pengetahuan, para Zionis agen Dajjal ni jugak mengwar-warkan kebaikan minum soya (sebab USA merupakan pengeluar soya terbesar), namun sebenarnya soya dapat melemahkan kejantanan lelaki dan mengurangkan kesuburan lelaki dan perempuan.

8. Selain itu juga soya dapat meningkatkan risiko kanser payudara, kanser ovari, kanser prostat, serta melemahkan otak dan tulang sebab dalam soya ada hormon estrogen yang sama dengan estrogen pada wanita. Pastu soya ada phytic acid yang membuatkan penyerapan kalsium, magnesium dan zinc yang penting untuk badan kita terjejas.

:: Kek Karamel ::

assalamaualaikum semua...macam ni la aku ni klu ada mood ada idea ada bahan sehari tu berkali2 update entry...lagipun kebosanan ni , ramai tak ada, ada yang cuti ada yg off....sambil online sambil cari bahan...

dalam bulan JAN atau FEB aku balik kg...ofcoz PENANG...dah balik kg tu biasalah adat kita menziarah yang sakit, yang tua, yang dah lama tak jumpa untuk merapatkan silaturahim selain bertanya khabar...almaklumlah nak balik dah la susah bila balik tu aktiviti menziarah ni memang penuh la hampir setiap hari....[macam takde kena mengena plak dengan tajuk kan...heheheh ] ada la kejap ye belum sampai lagi time nye...

al kisahnya aku n family ziarah pak ngah aku a.k.a abg kepada mak aku...dekat je ngan umah arwah tok wan...selalu aku jalan kaki merentasi sawah padi yang masa tu sedang menguning tapi kali ni kudrat mak ayah dah tak kuat lagipun penat dalam perjalanan lebih kurang 12jam dalam kereta sebab sesak gilerrrrrrr...jadi aku bawala mereka tu dgn kereta...

macam biasa sampai je salam la kan ofcoz, aku tgk pak ngah aku tu dah tak macam dulu...semakin uzur...duduk je kat kerusi dia tu lah...mak ayah aku ni sembang...aku ngan adik aku ape lagi ke dapur la ...opssss jgn salah faham erk bukan tolong buat air tp kalau korang nak tau umah pak ngah aku ni panjang ke belakang, belakang umah dia tu sawah padi n tanah luas la jugak...dulu masa dia sihat macam2 dia buat, bela ayam, kolam ikan, ladang cili skrg semua tu dah tak ada, so kaedahnya kitorang pg ke dapur tu nak lepak ngan anak pak ngahla yang mana muda dari aku lagi...kebetulan masa melalui rumah tengah sebelum sampai ke pintu dapur aku mula bau sesuatu...erm KEKKKKKKKKKKKK....makin laju langkah aku....

wahhhhhh !!! excited aku tgk kek tu...korang nak tengok ??? jom aku kongsi kan kek yg adik sepupu aku buat...

 inila dia hasilnya...adik sepupu aku buat katanya kawan tempah untuk hantaran pertunangan...menarik kan kek ni...inilah kek karamel...

over excited dah aku ni, risikla resepi jeng jeng , dia pun bgla aku bc mak aiiiiiiiiiiii macam susah je nak buat, panjang lak tu...dtgla malas aku tu nk salin2 aku pun snap je gambar...huhuhuhu....nmpk sgt malas kan...sambil tu sembang ngan dia ape pantang, ape yg boleh ape yang tak boleh so dptlah beberapa tips n simpan baik2 dalam kocek suar jeans...hohohohho....then lepas sembang tu aku pun tinggalkan dia lah sebab byk jugak tempahan tu, masa aku sampai tu 2 dah siap 1 dalam oven tapi dalam mangkuk aku nmpk ade lagi adunan maknanya ada lg yang belum siap...jadi tak nak ganggu aku g ke sawah ngan adik aku bukan nak menampi padi tp bergambar .....

setelah sekian lama aku simpan resepi tu sampaila satu ketika ketika melayari fb ternampak satu page yang menjual tepung kek, setelah baca faham dan berkomunikasi dengan tuan punya page jadi aku ambil keputusan untuk beli tepung kek tu...cuba punya cuba punya cuba aku semakin excited untuk buat kek...sekarang ada la order sikit2...maklumla aku ni amatur mana pernah belajar secara sah pun semua melalui guru2 online....

ok berbalik kepada kek karamel, al kisah kalau korang nak tau umah aku tak ada pembakar, aku cuma guna pengukus sahaja , disebabkan hati ni membuak2 nak buat jugak kek karamel ni aku usaha mencari adunan tepung yang membolehkan untuk aku mengukus kek karamel ni akhirnya aku jumpa di Premix flour Classiquebonda yang mana tepung2 yang dijual ni boleh dibakar atau kukus....senyum dah aku...

so baru2 ni aku try buat...hasilnya....erm korang tgklah gambar kat bawah ni ye....

ni lah kek karamel yang aku buat sendiri....aku buat untuk sekilo tapi bahagi 2 so kecik la sket dari asalnye , tapi xpe senang nak potong n makan...next...

inilah dia bila sudah di potong...sangat gebu keknya...xberapa nampak erk? kejap nak close up...

inilah dia rupanya...mungkin xperfect tapi for the 1st time oklah...

jadi kek karamel yang banyak ni aku bawa ke kelas untuk dinikmati bersama kawan2 dan mendapat komen yang mereka sangat suka sbb kurang manis dan kek sgt gebu...so kredit kepada tok guru yang mengajar saya pantang larang pembuatan kek karamel ini...oooooooo lupa nak bgtau kek karamel ni aku kukus...huhuhuhuhuhu....

kalau korang nak cuba sendiri tepung kek ni aku ada jual siap cara nak buat lagi....calling2 ye...

c u next entry...

:: gilakan PAVLOVA ::

assalamualaikum....salam sejahtera....

semenjak dua menjak ni aku gila dengan PAVLOVA...sehinggakan memaksa aku mencari rupa, resepi dan sejarah pavlova ni...korang mesti lagi hebat dari aku kan...aku ni agak ketinggalan tentang benda2 baru ni...aku tau pasal pavlova ni pun dari member ofis...dia tanya "akk pandai tak buat pavlova?" aku ternganga [dengar pun tak pernah ni nak buat ]...aku terus tanya dia "ape tu?" "ala kak mcm desert je, camane nk cakap erh" lepas tu dia tunjuk aku gambar kawan dia buat untuk makan2 dekat ofis...kawan dia kata senang je nak buat.... aku pun " ooooo ye ke..."

balik dari ofis aku mulakan pencarian ape itu pavlova...mula2 cari gambar dulu .....

ooooooooooooooo ini dia rupa PAVLOVA tu.....

ok next aku cari sejarah PAVLOVA....

Pavlova adalah pencuci mulut meringue yg dinamakan sempena nama penari ballet Russia iaitu Anna Pavlova. Ia adalah pencuci mulut meringue dengan kerak garing dan lembut didalamnya..Pencuci mulut ini dibuat sempena kedatangan Anna ke New Zealand & Australia pada Tahun 1920an..xpasti plak selepas @ sblm dia datang melawat negara itu. Pembuatannya menjadi perdebatan antara 2 negara ini kerana masing2 menyatakan bahawa mereka la org pertama yg mencipta kek pavlova ni..aduh lantak korangla ye...ok itula serba sedikit sejarah PAVLOVA...

rasa mcm tertarik plak nk belajar buat PAVLOVA jadi aku pun search la dekat internet ni...akhirnya jumpa yang super simple dan mudah faham...korang nak tak resepinya??? xnak pun aku nak share jugak...rasa cam excited plak...hehehehe...ok ni dia resepinya....sumber dari CaHaYa CiNta Ku ::

- Kita perlukan 4 biji putih telor ayam.. telor ini BUKAN yg di simpan dlm peti ais tau..

- Secawan gula..kalau tak suka manis sangat kurangkan kepada 3/4...GULA CASTER ye

- 1 sudu besar tepung jagung

- 1/2 sudu teh cuka makan
- 1/2 sudu teh esen vanila

tu je bahan2nya....mudahkan....untuk topping nanti jap lagi aku cite k...sekarang CARA BUAT plak...baca betul2 tau...

Cara2 membuatnya :

Sebelum menyiapkan adunan, sila panaskan oven terlebih dahulu dgn kadar kepanasan 140 darjah celsius.. guna api bawah saje..

Pastu bila nak start masak baru turunkan suhu antara 120 -100 darjah celsius..

~ Mula2, asingkan dulu putih telor dgn kuning telor.. kita ambik yg putih telor aje tau.. 

~ Kemudian, putar putih telur pada kelajuan tinggi terus dan pukul sampai putih telur tu gebu (soft peaks).. Korang putar guna button paling max terus tau, takyah nak bermula dgn kelajuan rendah pun..

 - nak tau dia soft peaks ke tak, bila korang telangkupkan mangkuk tu, putih telor tu takkan jatuh..

~ Langkah seterusnya, dgn kelajuan tinggi jugak, kita masukkan gula kastor sikit demi sedikit.. Jgn berenti putar tau.. sambil masukkan gula sambil putar..

~ Putar sampai kental.. dlm keadaan mixer masih berputar, masukkan 1 sudu besar tepung jagung td ke dalam adunan tersebut.. putar lg 3 minit..

- Bila dah sebati, stopkan mixer.. kali ni kita dah tak payah pakai mixer dah.. kita gunakan spatula pulak..

~ Langkah seterusnya lg, dgn menggunakan spatula masukkan cuka dan esen vanila td..

Pastu sila kaup balikkan meringue tersebut sampai adunan sebati.. kaup balik dgn lemah lembut.. jgn ganas2 sgt.. kalau boleh pusingan spatula tu satu arah je..

~ Seterusnya.. sediakan dulang pembakar, lapikkan dgn baking paper.. dan tuang adunan td ke atas baking paper..

- Make sure masa bentukkan adunan tu, jgn buat terlalu tebal atau terlalu nipis.. kalau boleh keliling dia lebih tinggi dr tengah.. mcm nak buat benteng la kiranya.. macam kawah la lebih kurang...

~ Pastu apa lagi.. masukkan la dlm oven.. letak kat rak tengah2 tau.. suhu antara 120 - 100 darjah celsius.. bakar selama 1 jam 15 minit..

- Proses pembakaran bergantung jugak pada jenis oven.. lain oven lain cara menggunakannya.. so pandai2 la nak agak pavlova tu dah masak ke belum..

- Nak tau pavlova tu dah masak, kulitnya garing di luar dan lembut di dalam .. maksudnya bila kita tekan2 permukaan pavlova tu, kita akan rasa lembut2 sket..

- Semasa proses pembakaran, jgn bukak tutup oven lak..perbuatan tu akan mencacatkan pavlova anda...

- Bila dah cukup 1 jam 15 minit, sila JANGAN kuarkan pavlova tu dr oven.. biar jap sejuk dlm oven tu dgn keadaan pintu oven sedikit renggang..

- Ini mengelakkan pavlova tersebut crack @ merekah.. biar le jap dlm 10 minit.. pastu barulah kuarkan.. biarlahseketika..

Cara2 membuat toppingnya :

 

~ Secawan @ 250 ml whipping cream..

Guna whipping cream jenama rich's..Nak senang, kat kotak tu ada tulis cake and dessert topping.. beli kat kedai bakery je.. beli jenama rich's..kalau jenama lain tak jamin boleh jadi topping atau tidak coz xsemua whipping sesuai untuk pavlova ni...

~ Putar whipping cream dgn kelajuan tinggi.. putar sampai kental.. lama gak nak jd kental tau.. dlm 10-15 minit putar...lama kan...

~ Sementara tu jugak, sila potong buah2an yg nak di gunakan.. contoh buah stoberi, anggur hitam, kiwi , blueberry,ape2 sj yang kita nak sebab yang nak makan pun kita kan heheheheh....

~ Pindahkan pavlova td dgn berhati2 ke dalam bekas.. pavlova ni sgt lembut tau dlmnya.. macam mashmallow, sbb tu kena berhati2 masa nak asingkan dr baking paper..

- letak topping yang dah diputar tadi pastu hiaslah dengan buah2 yang kita potong...cara potong buah terpulang nak didadukan ke nak panjang2 ke terpulang k....

- lebih sedap sebelum makan PAVLOVA tu disejukkan dalam peti sejuk selama 3-4 jam...tapi kalau dah tak sabar tu makan je lah...

haaaaaa dah siap...

SELAMAT MENCUBA......

:: BAYI LAHIR MEMEGANG SEBUAH AL-QURAN ::

ASSALAMUALAIKUM SEMUA...apa khabar ? hope sihatlah ye....entry kali ni berkisar tentang kebesaran ALLAH...pagi tadi sampai awal kat opis then online kejap , terbaca satu kisah ni...meh aku kongsikan....

nampak tak dalam kotak sebelah kanan tu. itulah Al-Quran yang dikatakan keluar bersama-sama baby itu dari rahim ibunya...untuk cerita lanjut baca kat SINI ...

Jika benar SUBHANALLAH, besar sungguh kebesaran ALLAH...macam2 cerita pelik dan ajaib berlaku sejak akhir2 ni...semoga kita sentiasa tidak melupakan tuntutanNYA....

c u next entry ....

SIAPA SEBENARNYA YANG MAKI HAMUN TAUKE ?

ASSALAMUALAIKUM....tengah boring petang2 ni sementara nak tunggu waktu balik aku melayan FB...dalam leka tu terpandang link yang dikongsi seorang sahabat alam maya...sumber dari laman murai.com.my ... cerita lanjut menerusi laman yang sama...

kat bawah ni aku share video jawapan kepada soalan diatas...

c u next entry....

:: citer sini abis sini la eh ::

assalamualaikum....hopefully korang semua sihat...aku alhamdulillah doakan yang terbaik sahaja...

1st off all aku nak ucap terima kasih kepada sahabat aku a.k.a rakan sebangunan tempat aku kerja a.k.a rakan blogger aku iaitu yana yassin sbb invite aku untuk mengahadiri majlis sidang media dan pra tonton filem MAN SEWEL semalam di E Curve Damansara.

Trailer Man Sewel Datang KL ::

al kisah aku tak pernah pun pg preview ape2 filem pun sebelum ni..Tapi ni kira pertama kali la merasai event sebegini. Aku pg dengan sahabat aku SITI KHADIJAH , bergerak dari ofis dan sampai je kitorang berSUBWAY dulu. Kebetulan member aku siti tu dia addict dengan SUBWAY siap ada kupon lagi.

Inilah gambar yang disnap sebelum dan semasa makan...klu korang nak tgk gambar lain boleh ke SINI... have great time great fun dengan kawan2 baru... Untuk merilexkan minda pergilah tengok cerita ni...sokong filem NEGARA dan berikan komen membina...

ok sekadar itu dulu...bye...